梅干しのポリフェノール「エポキシリオニレシノール」。舌を噛みそうな名前ですが、これがインフルエンザの増殖を抑えるそうです。毎日5個の梅干しを食べると予防効果を期待できるそうです・・・想像しただけでスッパ～いですね。
梅干しが新型インフル撃退 和歌山大が発見 １日５個でウイルス増殖を抑制
MSN産経 2010.6.1 22:48新型インフルエンザ（Ｈ１Ｎ１型）ウイルスの増殖を抑える物質が梅干しに含まれていることを、和歌山県立医科大学の宇都宮洋才（ひろとし）准教授らの研究チームが突き止め、１日発表した。梅干しを１日５個食べることで予防効果も期待できるとしている。
物質は、ポリフェノールの一種の「エポキシリオニレシノール」という化合物で、世界で初めて発見した。
宇都宮准教授らは、梅干しから抽出したエキスを、Ｈ１Ｎ１型のインフルエンザウイルスを感染させたイヌの肝細胞に加える実験を繰り返し、有効成分のエポキシリオニレシノールを確認。ウイルスを感染させた細胞に、エポキシリオニレシノールを加えると、約７時間後にはウイルスの増殖を約９０％抑制していたという。添加しなかった肝細胞はウイルスに破壊されていた。
宇都宮准教授は「予防に有効で、梅干しを毎日５個食べれば、新型を含むインフルエンザにかからないことも期待される」と話している。
ここのところ山口県のインフルエンザ患者は増加傾向にあります。万が一、インフルエンザかなと思ったら、梅干し療法を試してみる価値はありそうです。
インフルエンザ：患者増加、流行開始目安超す 県が注意喚起 ／山口
県は２８日、定期的に報告を受けている７０医療機関あたりのインフルエンザ患者数が、流行開始の目安の１人を超える１・０６人になったと発表した。山陽小野田、宇部両市を中心に流行しており、いずれも季節性インフルエンザ（Ｂ型）とみられるという。
県によると、インフルエンザは通常冬場に流行し、この時期の流行は珍しい。４月以降に報告が増え始め、山陽小野田市立厚狭、有帆、本山の３小学校、宇部市立黒石小、周南市立遠石小が学級閉鎖や学年閉鎖になった。また、下松市立下松小が２９日から６月１日まで学級閉鎖する。手洗い、うがいを呼び掛けている。
