リッチな味わいのロア・ド・マロン 。フランス語で「栗の王様」という意味です。けっこうずっしりと重く食べ応えがあります。生地には洋酒がしみこませてあります。中には大きな栗が丸ごと1個入っています。栗本来の風味やホクホク感が味わえるよう、あえて渋皮つきのまま入れてあるそうです。生地にもマロンペーストとアーモンドプードル(パウダー)が入っています。
●店名:フランソワ・一閑(ひとりしずか)下松店
●住所:山口県下松市西柳2-2-37
●TEL:0833-43-6696(携帯のみクリック可)
●営業時間:9:30 ~ 19:00
●定休日:なし